| Retur til oversigt |
|
Men det er egentlig mere erhversmæssige hensyn end smagsmæssige kvalifikationer, der er skyld i denne dominans, for der er mange andre æblesorter, der har en rigere smag.
Denne sort garanterer nemlig tidligt, sikkert og meget godt udbytte, og den egner sig godt til ekstrem tæt plantning i plantagerne. De er robuste overfor senfrost, og for kraftig frugtansats kan nemt udtyndes med kemiske midler.
Hertil kommer, at æblet er meget nemt at lagre og transportere uden skader. Det bevarer sit pæne udseende og sin friske, søde smag, selv efter lang tids lagring og lang transport.
For frugtavleren betyder disse egenskaber en ringe financiel risiko. Udfald, som kan risikeres i andre sorter, på grund af frost, skurv eller lagerskader, forekommer kun yderst sjældent hos "Golden Delicious".
|
værd at vide
"Golden Delicous" blev opdaget i 1890 i Vest Virginia (USA) og bragt i handelen i 1916. I dag er det erhvervsmæssigt en af hovedsorterne, og mange nye krydsninger nedstammer fra denne sort.
|
Hvis æblerne overhovedet skal udvikle blot en anelse af deres fulde aroma, er der brug for en varm placering, helst et klima som det findes i lande, hvor man dyrker vin. Desuden er næringsrig og vandgennemtrængelig jordbund obligatorisk.
På mindre gunstige voksesteder bliver æblesmagen sødlig og uden særlig aroma, og æblerne får ikke deres optimale C-vitaminindhold. Under mindre gunstige forhold kan dyrkning af æblet derfor ikke anbefales.
Det kan være klogt at købe "Golden Delicious" i supermarkedet og dyrke et æble der passer bedre til de klimatiske betingelser.
|
Lys: Solrigt
Blomstring: Maj Højde: 4 - 6 m. Jord: Sur, humusrig og veldrænet
|
På grund af den kraftige frugtsætning skal træet udtyndes i juni. Alle syge og væksthæmmede æbler fjernes. En god tommelfingerregel siger, at der mellem de enkelte æbler skal være en god håndsbredde, d.v.s. ca. 25 cm.
|
Plantedoktoren
Kronen skal holdes lys for at forebygge og bekæmpe skurv. Så tørrer bladene hurtigere og skurven kan ikke så let brede sig. Nedfaldent løv fjernes om efteråret, da svampesporerne ellers kan overvintre i det. Jorden under træet, rundt om stammen, dækkes med kompost og græsafklip. Om foråret kan man i forebyggende øjemed forsigtigt sprøjte med et svovlmiddel.
|
 Voksested
Denne æblesort er kun velegnet til gunstige og milde steder, for den behøver et varmt, solrigt voksested. Trives godt ved husets østside i læ og ro.
Jord
Næringsrig og vandgennemtrængelig jord, bedst sur til let sur. Dybmuldet jordbund. Tåler også tør jord.
Pasning
Megen pleje. Årlig beskæring. Regelmæssig gødning og vanding er nødvendig. Frugten udtyndes. Forebyggende bekæmpelse af skurv anbefales.
Den gulgrønne skal får ofte en let rødmen på solsiden.
|
tips
Plant på østsiden
"Golden Delicious" kan anbefales til meget beskyttede steder, Træet vokser bedst ved husets østside, hvor det får varme nok, På sydsiden er de udsat for den bagende middagssol, og det lider aromaen under.
|
"Golden Delicious" modner i slutningen af oktober, på varme steder dog 2-3 uger tidligere. Æblerne sidder ret godt fast og er gode at plukke. Ved lagring i en kølig kæder holder de sig til februar. Man skal dog regelmæssigt kontrollere om der er rådne frugter ellers kan det forekomme, at et enkelt rådent æble smitter alle de andre æbler.
