Månedsjordbær er ikke så store, men planten kræver heller ikke så stor en arbejdsindsats som sine større slægtninge. Der kommer velsmagende bær hele sommeren.

Månedsjordbær er en sort, der stammer fra "frug­ter­nes dronning", som de gamle grækere kaldte må­neds­jord­bær­ret. I gennem årtusinder voksede der i Norden kun vor egne, hjemlige skov- og bak­ke­jord­bær. Men i løbet af de sidste to århundreder er der opstået man­ge forskellige sorter af skov­jord­bær, der iblandt også det letdyrkede månedsjordbær. Hverken skov­jord­bær eller jordbær er et egentligt bær, selvom det bliver kaldt det. Rent botanisk set er frugten en sten­frugt (talrige "smånødder" på en saftig bund). På blomsterbunden, der svulmer op når frugten modnes, sidder mange små, gulgrønne "nødder", de egentlige frø. Skovjordbærret er velsmagende netop pga. sin søde og saftige blomsterbund. Det er denne blom­ster­bund, der er så smuk rød på den lille plante.

Månedsjordbær er i sin urform meget nær ved de skovjordbær, vi af og til kan finde i skovene. De små røde eller gule bær er overordentlig velsmagende og indeholder mere C-vitamin end citroner. De blomstrer og sætter frugter fra forsommer til sent efterår. Fra januar til april kan man plante dem i potter og dyrke dem indendørs, så de er kraftige nok til at plante ud om foråret.

I modsætning til andre skovjordbær laver må­neds­jord­bær­ret ingen udløbere. Planten blomstrer hele sommeren med hvide blomster, der titter frem fra de frodige planter. Allerede kort tid efter at blomsten er visnet sidder det røde bær og byder sig til.

Månedsjordbær er meget aromatiske og har en mere intensiv og kraftigere smag end de større jordbær. Månedsjordbær spises lige fra planten, men kan også anvendes til tærter eller syltning. Men bærrene sma­ger dog bedst når de er friskplukkede. Hvem kan dog modstå denne lækkerbisken ?

Desværre lokkes snegle, solsorte og andre dyr af de søde, saftige bær. Hvis man ønsker at beskytte sin bærhøst kan man dække planterne med et net i perioden omkring høsten, i juli-august og sætte sneglefælder ud. En tør jordoverflade omkring planterne, udstrøet savsmuld eller dækket med pap, er en glimrende foranstaltning. Månedsjordbær er nemme planter. De laver ingen udløbere, der skal klippes af og de giver desuden rigeligt med udbytte gennem adskillige år uden omplantning. Månedsjordbær er også meget modstandsdygtige overfor de frygtede jordbærsygdomme gråskimmel og øjenpletsyge. Til forskel fra jordbær er det ikke her nødvendigt, at dække jorden med halm eller plast for at beskytte bærrene mod råd. Månedsjordbærret vokser nemlig på en høj stilk et godt stykke over jorden.

Om foråret findes der i handelen færdige småplanter parat til udplantning. Men det er ikke svært at lave sine egne planter. I marts sås frøene tyndt i et minidrivhus. Frøene dækkes af et tyndt lag jord, der holdes jævnt fugtigt ved en temperatur på 15-20°C. Når planterne efter nogle uger har fået tre til fem kraftige blade er det tid til at plante dem i egne potter.

Anvend gerne jiffy-potter, der kan blive siddende ved udplantning, for senere at formulde. I maj er det tid til udplantningen. Planterne bør stå i en afstand af 25 cm. Et halvt års tid efter såningen kan der høstes. I starten er udbyttet ikke stort, men det øges år for år.

Hvor mærkeligt det end lyder skal man om efteråret klippe planterne ned enten med saks eller en græsslåmaskine stillet i højeste position. De gamle blade danner nemlig hæmmende stoffer, der kan påvirke næste års høst.

Det sker også at svampe overvintrer på bladene og senere inficerer de nye skud. Hvert andet år bør man give sine planter en gang kompost. Planten takker for det med en overflod af søde bær.

For at frugterne skal modnes og blive saftige og søde kræves frem for alt sol. Månedsjordbær trives bedst i humusrig, dyb jord med svag sur reaktion.

Før plantningen bør man løsne jorden godt, dog er gravning ikke nødvendig. Hvis man samtidigt arbejder noget kompost ned i jorden har man skabt de bedste betingelser for planten. Frisk gødning, handelsgødning eller kalk må aldrig anvendes, så vil planterne tage skade.

Last updated 21.2.2004