I mange haver er der kun få kvadratmeter til rådighed til grønsager. På denne trange plads dyrkes der år efter år ærter, løg, bønner og meget andet. Her har sygdomme let spil. De fleste overvintrer i jorden, og kan året efter med stor sandsynlighed videreføre deres "virke".

Mange spirer og småplanter lykkes det slet ikke for at komme ordentligt op af jorden. Sygdomme der rammer kimplanter og ungplanter kommer lynhurtigt. Specielt kålarter, tomater, hovedsalat og gulerødder rammes. Plantens stængelbasis bliver mørk og snører sig sammen. Til sidst bliver det angrebne sted så blødt, at planten ikke mere kan holde sig oppe, og den falder sammen og dør.

Symptomerne er så tydelige, at denne sygdom også har fået navnet "sortbenssyge" eller "væltesyge". Sygdommen forårsages af en stor mængde forskellige svampe. Fælles for svampene er, at de alle kan overleve længe i jorden. Ældre planter bliver af forskellige grunde ikke angrebet, eller tager ikke nævneværdig skade. Særlig udsatte er tidlige kulturer i drivhus og mistbænke. Man skal derfor sørge for, at jorden i mistbænk og drivhus regelmæssigt bliver udskiftet og fornyet. I bede udenfor skal man altid veksle mellem kulturerne. På den måde lader det sig gøre at undgå, at svampesygdommen breder sig og udgør en vedvarende fare for kulturerne. Udstrøning af kalk og kvælstof i foråret gør også sit til, at angreb holdes nede.

Mange vira overføres af bladlus, og når først virus er overført, angribes også frø og sygdommen videreføres med frøene. Derfor skal man kun så virusfri og testede frø i køkkenhaven. En anden mulighed er at anvende resistente grønsagssorter. Angrebne planter skal fjernes hurtigst muligt, fordi virus kan sprede sig fra dem til naboplanterne. Også ukrudt kan overføre smitten. Ukrudt er nemlig mellemværter for mange svampe- og virussygdomme.

En anden ofte optrædende svampesygdom er rust. Den optræder hovedsageligt ved bønner og forårsager betydelig skade. Mest udsat er i første omgang stangbønner, der på deres bladundersider får hvide belægninger, der senere bliver brunlige og til sidst sorte. På oversiden ses angrebet som gullige, hævede partier. Til sidst er de sorte sporehuse også til at finde på bælgene.

Bønnerust fremmes af fugtigt vejr. Da svampen overvintrer på planterester og bønnestænger, skal bedet omhyggeligt ryddes, og bønnestængerne desinficeres med en 3-5% kobbersulfatopløsning. Derfor er det ofte bedst at støtte bønnerne med udspændte snore, og forny snorene hvert år. Har man tidligere haft problemer med bønnerust, må man vælge udelukkende modstandsdygtige (resistente) sorter. Spørg efter dem hos frøhandleren.

Til virusinfektioner hører de sygdomme, der er ekstremt vanskelige at bekæmpe. Agurker (agurke-mosaik) bliver angrebet ligesom tomater (tomat- eller tobak-mosaik), bønner og kartofler. Sygdomsbilledet afhænger af mange faktorer. Modtageligheden af de plantede sorter, planternes alder og vejret spiller vigtige roller. De tydeligste symptomer er mosaik-agtige, gul-grønne marmoreringer på bladene. Den angrebne plante bliver tydeligt sat tilbage i sin udvikling, bladene vokser uregelmæssigt og krummer sig ofte nedad i kanterne. Sandsynligvis dør planten.